Miglioramento delle tecniche di coltivazione degli uliveti
Miglioramento genetico, tecniche per la riduzione dei costi di produzione.
Miglioramento delle tecniche di stoccaggio
Lo stoccaggio è fondamentale perchè l’olio viene consumato tutto l’anno
Miglioramento igienico-sanitario dell’olio
Redazione del manuale di Autocontrollo igienico-sanitario (HACCP)
Garanzia della qualità del prodotto
APOM con la collaborazione dell’UNAPROL per la massima qualità
A.P.O.M.
Agricola Produttori Olivicoli Messinesi
La Soc. Coop. A.P.O.M. a r.l. è una Organizzazione di Produttori olivicoli a carattere regionale che opera, da oltre trentennio …
Commercializzazione nei mercati europei
Commercializzazione di oli biologici certificati ai sensi del REG. CE 2092/91, oli DOP Valdemone e Tracciati (norma UNI EN ISO 22005:2007)...
Qualità certificata dell’olio di oliva
Il Programma di attività, ha come obiettivo quello di migliorare le condizioni di trasparenza del mercato oleicolo-oleario…
Benefici per la Salute
Previene gli attacchi di cuore
L’olio d’oliva protegge il cuore dagli infarti, soprattutto se lo mangiamo di sera.
Riduce i livelli di colesterolo
I benefici per la salute dell’olio d’oliva includono livelli più bassi di colesterolo nel sangue.
Migliora la tua memoria
Gli antiossidanti degli oli d’oliva hanno dimostrato di invertire i deficit di memoria legati alla malattia.
Aiuta la digestione
Sebbene ricco di calorie, l’olio d’oliva ha dimostrato di aiutare a ridurre i livelli di obesità.
Aiuta a combattere il cancro
Gli elementi nell’olio d’oliva possono ridurre il rischio di cancro al seno e la sua recidiva.
Previene la coagulazione del sangue
L’olio d’oliva può ridurre il rischio di infarti e ictus, inoltre migliora la coagulazione del sangue.
